Les Olifants étaient représentés au Chapitre de la Raclette AOP du Valais de l’Ordre de la Channe, la plus ancienne confrérie bachique valaisanne. Le premier jour de l'automne fut ensoleillé pour cette rencontre qui a réuni plus de 70 convives au restaurant du Pas de Maimbré, en haut du téléphérique d’Anzère à plus de 2300m d'altitude.
Les Officiers de l’Ordre de la Channe sous la direction du Procureur Patrick Bérod.
Après la partie officielle et la cérémonie d’intronisation au cours de laquelle l'Ordre de la Channe a accueilli de nouveaux Chevaliers, l’apéritif fut servi sur la terrasse du restaurant. Fendant, Johannisberg et charcuteries locales ont été dégustés en profitant d’une vue imprenable sur le Valais.
La délégation des Olifants de ce jour..
Animé par le chœur des Gais Chanteurs, sous la direction de l’Officier Grand Chantre Pascal Joris, le repas fut très convivial et dûment arrosé d’une belle sélection de vins blancs valaisans. Quatre goûteux fromages ont été servis - Champsot, Bagnes 98 Etiez, Ayent et Gomser 55 Grengiols - accompagnés de savoureux condiments traditionnels.
Les Gais Chanteurs étaient à la fois chanteur… et racleurs pour l’occasion.
Redescendus par le téléphérique en fin de d’après-midi, certains convives ont poursuivi les festivités à Savièse afin de profiter de la manifestation Muscat en fête qui s'est tenue sur la Place de la Maison Communale.
Des Olifants sur la terre d’origine du Non filtré
Les 6 et 7 septembre 2024 s’est déroulée la 33e édition de la Fête des vendanges d’Auvernier avec, en tête d’affiche, Pinotbarrix et Œildeperdrix, deux compères pour marquer l’arrivée d’un nouvel invité derrière les comptoirs de la manifestation : le Non filtré. « Le Non filtré a été inventé à Auvernier, il était donc temps de le proposer à la Fête des vendanges », confie Christian Steiner, président du comité d’organisation.
Notre Grand Echanson et notre Grand Maître de la Table sans verre à la main.
Cette année, cette fête qui a lieu tous les deux ans, a attiré plus de 15 000 personnes, notamment le samedi pour applaudir le traditionnel cortège qui serpente les rues du village. Comme de coutume, parmi les acteurs du défilé, les membres des confréries bachiques et gastronomiques, dont une délégation d’Olifants, ont eu le plaisir de faire déguster les vins locaux, dont le Non filtré, aux spectateurs.
Le même Grand Maître de la Table équipé de son gobelet en étain dûment rempli.
Source: Arcinfo, M. Antille
Le 20 avril dernier, au lendemain des Assises du Grand Conseil en terre neuchâteloise, notre Confrérie était également présente à l'Assemblée Générale de la Fédération Suisse des Confréries Bachiques et Gastronomiques (FSCBG) à Duillier (VD). Le Gouverneur Pierre-Alain Sumi, ainsi que le Grand Maître des Cérémonies Ludovic Staehli et le Grand Epistolier Damien Rhumorbarbe ont dûment représenté la Noble Confrérie des Olifants lors de l'Assemblée qui a notamment approuvé les rapports proposés par le Bureau de la FSCBG et adopté une nouvelle version de ses statuts.
Notre Noble Gouverneur, Pierre-Alain Sumi entouré de ses deux acolytes, Damien Rhumorbarbe et Ludovic Staehli
Il convient de mentionner également qu'à compter de ce jour, la Confrérie de la Longeole fait son entrée dans la FSCBG. Fondée en 2023, cette toute nouvelle Confrérie défend avec ardeur le patrimoine gastronomique genevois.
A l'issue de l'Assemblée, le repas concocté par l'Association des Gourmettes s'est révélé d'une grande qualité, tout en étant accompagné de vins on ne peut plus locaux puisqu'ils provenaient de vignerons de la Commune de Duillier. Cet excellent repas a été orchestré par Françoise Vautier, Présidente du Conseil de l'Association des Gourmettes, mais également de la FSCBG jusqu'à l'année prochaine.
Préparation et service du repas, ainsi que dressage des tables organisés avec goût par l'Association des Gourmettes
Ce fût également une excellente occasion de renforcer les liens entre les différentes Confréries membres de la FSCBG. Liens qui nous ont permis de terminer cette journée chez un vigneron de la région, pour déguster un chasselas local en guise de "rincette"... Une tradition bien vaudoise!
Amuses-bouches raffinés en accompagnement des breuvages qui ont été servis à l'apéritif
La 96e édition de la Fête des vendanges de Neuchâtel, qui s'est tenue du 22 au 24 septembre, a rencontré un immense succès, en attirant quelque 300'000 personnes sur les trois jours. La Conseillère Fédérale Elisabeth Baume-Schneider a assisté au Corso Fleuri du dimanche, le dernier encore organisé en Suisse.
Comme chaque année, l’un des chars était dédié à la Gerle d’Or. Cette appellation désigne le prix d’excellence attribué lors d’une dégustation à l'aveugle des vins d’une vingtaine d’encaveurs du vignoble neuchâtelois, par un jury de 90 dégustateurs. Cette année, c’est « Sur le Chemin », issu de la Cave des Coteaux, à Boudry, qui a ainsi été élu chasselas officiel de la Fête des Vendanges.
Du coup, vendredi soir, à 18h00, c’est Janine Schaer, Maître Caviste à la Cave des Coteaux, qui se tenait debout sur le char du cortège d’ouverture qui a traversé la zone piétonne, de l’Hôtel de ville jusqu’au Village vigneron installé à la rue du Seyon. Un trajet durant lequel des membres des trois confréries bachiques du Pays de Neuchâtel - les Vignolants, les Goutte-Vin et les Olifants - ont distribué « Sur le Chemin » (le vin primé) à la population.
Dimanche après-midi, sur le char de la Gerle d’Or, en troisième place du grand cortège, dont le thème était « Vend'anges et démons », c’est encore Janine Schaer, un verre à la main, qui trinquait avec le public amassé le long de l’Avenue du 1er Mars et de la Rue des Beaux-Arts. Autour d’elle, là encore, les membres des confréries bachiques – précédés par les porteurs de bannière – servaient le chasselas au spectateurs, dont cinq membres du Chapitre des Olifants accompagnés par leurs deux Vivandières. Le public a apprécié… avec modération bien sûr 
