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Vous trouverez, ici, toutes les informations concernant cette Confrérie : son histoire, ses manifestations, sa constitution, etc.

Nous vous souhaitons une belle visite et nous nous réjouissons de vous voir prochainement lors de nos événements !

Le Chapitre

 

Le Chapitre avec, de gauche à droite, Ludovic Staehli, Daniel Hügli, Damien Rhumorbarbe, Rémy Pheulpin, Pierre-Alain Sumi, Pierre-Alec Emery, Claude Lecoultre, Pascal Tissier, Boris Keller, Georges Migy, Gilles Ballet, Patrick Arranger.

 

La Noble Confrérie des Olifants est affiliée aux Fédérations suivantes

 

Assemblée générale de la FSCBG 2024

Le 20 avril dernier, au lendemain des Assises du Grand Conseil en terre neuchâteloise, notre Confrérie était également présente à l'Assemblée Générale de la Fédération Suisse des Confréries Bachiques et Gastronomiques (FSCBG) à Duillier (VD). Le Gouverneur Pierre-Alain Sumi, ainsi que le Grand Maître des Cérémonies Ludovic Staehli et le Grand Epistolier Damien Rhumorbarbe ont dûment représenté la Noble Confrérie des Olifants lors de l'Assemblée qui a notamment approuvé les rapports proposés par le Bureau de la FSCBG et adopté une nouvelle version de ses statuts.

Notre Noble Gouverneur, Pierre-Alain Sumi entouré de ses deux acolytes, Damien Rhumorbarbe et Ludovic Staehli

 

Il convient de mentionner également qu'à compter de ce jour, la Confrérie de la Longeole fait son entrée dans la FSCBG. Fondée en 2023, cette toute nouvelle Confrérie défend avec ardeur le patrimoine gastronomique genevois.

A l'issue de l'Assemblée, le repas concocté par l'Association des Gourmettes s'est révélé d'une grande qualité, tout en étant accompagné de vins on ne peut plus locaux puisqu'ils provenaient de vignerons de la Commune de Duillier. Cet excellent repas a été orchestré par Françoise Vautier, Présidente du Conseil de l'Association des Gourmettes, mais également de la FSCBG jusqu'à l'année prochaine.  

Préparation et service du repas, ainsi que dressage des tables organisés avec goût par l'Association des Gourmettes

 

Ce fût également une excellente occasion de renforcer les liens entre les différentes Confréries membres de la FSCBG. Liens qui nous ont permis de terminer cette journée chez un vigneron de la région, pour déguster un chasselas local en guise de "rincette"... Une tradition bien vaudoise!

 Amuses-bouches raffinés en accompagnement des breuvages qui ont été servis à l'apéritif

Les Olifants fidèles à la Fête des Vendanges

La 96e édition de la Fête des vendanges de Neuchâtel, qui s'est tenue du 22 au 24 septembre, a rencontré un immense succès, en attirant quelque 300'000 personnes sur les trois jours. La Conseillère Fédérale Elisabeth Baume-Schneider a assisté au Corso Fleuri du dimanche, le dernier encore organisé en Suisse.

Comme chaque année, l’un des chars était dédié à la Gerle d’Or. Cette appellation désigne le prix d’excellence attribué lors d’une dégustation à l'aveugle des vins d’une vingtaine d’encaveurs du vignoble neuchâtelois, par un jury de 90 dégustateurs. Cette année, c’est « Sur le Chemin », issu de la Cave des Coteaux, à Boudry, qui a ainsi été élu chasselas officiel de la Fête des Vendanges.

Du coup, vendredi soir, à 18h00, c’est Janine Schaer, Maître Caviste à la Cave des Coteaux, qui se tenait debout sur le char du cortège d’ouverture qui a traversé la zone piétonne, de l’Hôtel de ville jusqu’au Village vigneron installé à la rue du Seyon. Un trajet durant lequel des membres des trois confréries bachiques du Pays de Neuchâtel - les Vignolants, les Goutte-Vin et les Olifants - ont distribué « Sur le Chemin » (le vin primé) à la population.

Dimanche après-midi, sur le char de la Gerle d’Or, en troisième place du grand cortège, dont le thème était « Vend'anges et démons », c’est encore Janine Schaer, un verre à la main, qui trinquait avec le public amassé le long de l’Avenue du 1er Mars et de la Rue des Beaux-Arts. Autour d’elle, là encore, les membres des confréries bachiques – précédés par les porteurs de bannière – servaient le chasselas au spectateurs, dont cinq membres du Chapitre des Olifants accompagnés par leurs deux Vivandières. Le public a apprécié… avec modération bien sûr smile

Des Olifants aux 70 ans du CEP

Le 16 septembre, dans le cadre de la 60e édition de la Fête des Vendanges de Russin (GE), s’est déroulé le 70e anniversaire de l’Académie du CEP, la confrérie bachique des vins de Genève.

Près de deux cents amoureux du vin se sont réunis pour célébrer l’événement. Au menu: l’incontournable longeole (saucisse genevoise), des œufs en meurette, de l’épaule de veau confite, sans oublier les fromages et la meringue en dessert. Pour accompagner le tout : trois vins blancs, un rosé et deux rouges.

Outre quelques « peoples » helvètes, comme la chanteuse Stéphane ; la conseillère nationale vaudoise Jacqueline de Quattro ; ou Pierre Maudet, membre du gouvernement genevois ; de nombreux représentants de confréries bachiques et/ou gastronomiques en grande tenue d’apparat ont participé à ce Chapitre festif, dont deux de nos ambassadeurs : Ludovic Staehli, notre Grand Maître des Cérémonies et Damien Rhumorbarbe, notre Grand Épistolier. A les entendre, cette fête à magnifiquement fait honneur au terroir genevois.

 

Les Quatre Heures du Vigneron à Concise

Les Quatre Heures du Vigneron sont à la Confrérie du Guillon ce que le Poussegnon est à la Confrérie des Olifants. Cette année 2023, ce sont les vignerons de Consise qui ont ouvert leurs caves pour accueillir les deux journées « délocalisées » du Guillon. Celles-ci se sont déroulées les samedis 26 août et 9 septembre sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel par un temps radieux. Alors que pour les ressats (frairies), la tenue de soirée est exigée, pour les Quatre Heures des Vignerons, pas de code dressing imposé ; les centaines de participants « peuvent s'alléger de toutes les contraintes protocolaires dans un esprit fraternel et débonnaire ».

Deux membres du Chapitre des Olifants étaient présents, le 9 septembre à Concise : Ludovic Staehli, notre Grand Maître des Cérémonies (à droite) ; et Damien Rhumorbarbe, notre Grand Épistolier (à gauche). Certes, ils ne se sont pas présentés dans leur robe d’apparat, mais ils ont parfaitement tenu leur rôle d’ambassadeurs de notre Confrérie.

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