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Confrérie des Fins Becs du Saucisson

 

Notre Grand Maître de la Table Gilles Ballet et notre Grand Echotier Pascal Tissier ont participé à la Bouchoyade de la Noble Confrérie des Fins Becs du Saucisson, le 10 novembre aux Ponts-de-Martel.

Une belle occasion de déguster un "Repas à la gloire du Cochon" au cours duquel le cochon fut servi dans tous ses états: rissole, boudin, saucisse à rôtir, fricassée...

 

 

 

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